Региональное управление Роспотребнадзора напомнило жителям о важности соблюдения правил хранения продуктов. Наклплиненные в пище токсины в большинстве случаев приводят к отравлению.
Так, эксперты не рекомендуют оставлять еду при комнатной температуре более, чем на два часа. Лучше накрыть ее крышкой и убрать в холодильник. Кроме того, обилие влаги также приводит к размножению бактерий, которые влияют на порчу продукта.
Отдельное внимание стоит уделить мясу и рыбе - они не должны храниться более суток.