Решили вы полакомиться арбузом, а он оказался неспелый? Что же теперь, его выкинуть? Нет! Есть отличный выход! Арбуз можно засолить! Итак, на литр рассола нужно положить 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Арбуз разрезать на кусочки, сложить в удобную ёмкость и залить закипевшим рассолом. Оставить в тепле до вечера, на ночь убрать в холод- и вуаля- на следущий день солёный арбуз готов! Хранить в холодильнике долго не придётся, съедят его очень быстро!!! @Повар на скорую руку 🧑🍳