Если вес большой и необходимо похудеть на 15-20 кг, придётся выбрать длительную диету. Похудеть за пару месяцев не удастся. Подробно расскажем о диете на год для похудения. Особенности диеты Сбалансированная диета должна основываться на специальной схеме питания. При такой диете в рационе должны быть белки, витамины, жиры, углеводы, микро- и макроэлементы, клетчатка, органические кислоты. Во время похудения уйдёт не только лишний вес, но и улучшится здоровье. В рационе обязательно должны быть белки. Это нежирное мясо (телятина, курица, индейка, говядина, крольчатина), рыба, морепродукты, яйца, молочные продукты с небольшим процентом жирности (творог, сыр, кефир, йогурты, молоко). Кстати, молоко снижает риск развития хронических заболеваний, согласно результатам исследований, опубликованных в Nutrition. Важны и углеводы. Сложные углеводы содержатся в кашах, цельнозерновом и ржаном хлебе, макаронах из твёрдых сортов пшеницы. Что касается простых углеводов, можно позволить себе сухофрукты