Найти в Дзене
Дневник Алюк

Себестоимость блинов

Решила тут примерно прикинуть стоимость блинов, которые я часто готовлю.

Кефир - 40 рублей (75 руб за 930 г).

Яйцо - 10 рублей (95 руб за 10 шт).

Сахар - 2 рубля (68 руб за кг).

Соль - 1 рубль (14 руб за кг).

Сода - 1 рубль (68 руб за кг).

Мука - 20 рублей (85 руб за кг).

Молоко - 18 рублей (60 руб за 1 л).

Растительное масло - 10 рублей (61 руб за 500 мл).

Все цены округляла в большую сторону.

Итого, 102 рубля на "замес". Получилось у меня 10 штук.

Итого, стоимость одного блина - 10 рублей.

Теперь, в рамках эксперимента, можно будет и блинчики поесть, вместе с семьёй, просто посчитать стоимость своей порции.

А вы пробовали считать стоимость приготовления блюд?

Кстати, калорийность замеса - 5515 ккал.

Калорийность одного блинчика - 552 ккал.

Вместе со сметаной, например - полноценный приём пищи.