Крепкий эль в бельгийском стиле от московской пивоварни CHIBIS.
Немного описания от пивоваров из группы ВК:
"Крепкий бельгийский эль с ярким и мощным характером, сваренный к 5-летию бара Beer Harbor.
Знакомьтесь, Beer Harbor — крепкий бельгийский эль с мощным и узнаваемым вкусом. Внутри яркой баночки с парусником, прибывшим в бухту пивного изобилия, скрывается плотный напиток янтарного оттенка с золотистыми переливами.
Идеальное завершение недели ждёт Вас вместе с баночкой Beer Harbor от CHIBIS Brewery."
Плотность: 22.5%.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи.
Пена пышная, но быстро осела до тонкой плёнки. Аромат очень сильный сладкий, в каком-то смысле приторный. По моим ощущениям в аромате леденцы барбарис и дюшес; нотки винограда. В общем много карамели. Тот случай, когда понимаешь, что сейчас будет очень сладко и оказываешься правым. В целом то нормально, но слишком навязчиво и как будто в какой-то степени неестественно. Карбонизация умеренная, но как будто пиво быстро выдыхается.
Плотно. Ожидаемо очень сладко. Во вкусе чётко чувствуется нечто плодово-ягодное и карамель. На конце глотка сладость усиливается, карбо пощипывает язык и приходит ощущение крепости напитка. 10.5% крепости спрятаны отлично, не выпирают, и лишь при сильном прогреве на послевкусии проскакивает лёгкая спиртуозность, но не критично.
Не бельгия, конечно, но нечто похожее. Сладкий леденцово-карамальный вкус, уверен, зайдёт не всем. Слушайте, это неплохо, но как будто бы не то, чего хотелось. Напиток под настроение в общем.
Банка обошлась в 317 рублей в мегамагазине "Беру Выходной":
Бонусом фото: будни пивного "алкоголика", ведущего пивной блог:
Цвет напитка, кстати, прекрасен.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!
