"Ничего не упомяну ни о мнишках в сметане, ни об утрибке, которую подавали к борщу, ни об индейке со сливами и изюмом… Не стану говорить об этих кушаньях потому, что мне гораздо более нравится их есть, нежели распространяться о них в разговорах". (Николай Васильевич Гоголь, "Повесть о том, как поссорился Иван Иванович с Иваном Никифоровичем")
Прим. Мнишки - блюдо, похожее на сырники. Утрибка - блюдо из потрохов.
Начнем с меню. Это шедевр, составленный в лучших традициях русских классиков.
Кухня выше всяких похвал. Боржчъ бесподобен. К нему подали сало и великолепный самогон. Всё безумно вкусно, но немного пересолены вторые блюда.
Очень важно, что соблюдена правильная подача напитков, блюд и закуски. Нет такого, что принесли тебе водки, а закуску и горячее ждать приходится. Водка уже согрелась и вкус не тот, и теплая она уже. А здесь очень, очень продуманно, правильно и быстро.
Официанты в костюмах стиля Петровской эпохи, картины, лепка на стенах, оригинальные люстры. Для курящих специальная вентилируемая комната с диванами.
Рекомендую! 10 баллов из 10.
