Предлагаю рецепт очень вкусного, ароматного, летнего пирога! Пирог с алычой станет отличным угощением к любому чаепитию!
Ингредиенты
- 200 г сливочного масла
- 3 стакана муки
- 2 яйца
- 1\2 чайной ложки соды
- 1\2 чайной ложки соли
- 1 стакан сахара
- алыча ( слива, терн )
Способ приготовления
Размягченное масло взбить с сахаром.
Добавить яйца, соль, соду, перемешать.
Постепенно добавить муку, замешивая тесто.
Разделить тесто на 2 части.
Одну часть положить в морозилку, вторую раскатать, уложить в форму ( у меня 28 см ).
Алычу вымыть, вынуть косточки.
Разложить половинки ягод на тесто ( можно и 2 слоя, если алыча мелкая ).
Оставшееся тесто натереть ( на крупной терке ) на ягоды.
Выпекать в горячей ( 180 ) духовке около получаса.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
