В нашей семье это одна из любимых начинок для Блинов. А делать-то начинку, от силы, 5 минут. И ещё хочу сказать, что делать такую начинку можно и сладкой, и несладкой - кому как нравится.
Кладём в сотейник сливочное масло (100 г) и ставим его на плиту. Пока масло растапливается, вбиваем в чашу 3 яйца, добавляем щепотку соли и размешиваем их до однородности. Если хотите сделать сладкую начинку - добавте Сахар по вкусу.
Теперь в растопленное сливочное масло тонкой струйкой вливаем взбитые яйца. Постоянно помешивая, держим сотейник на совсем маленьком огне, пока яйца не «схватятся». Зажаривать сильно яйца не надо!
Всё! Наша начинка готова! Попробуйте подать её с блинами своей семье, я уверена, что ваша семья её оценит!
РЕЦЕПТ:
Сливочное масло – 100 г
Яйца – 3 шт
Соль – щепотка
Сахар – по желанию
🔺✅👉 уверена, что вам понравятся эти рецепты:
🔺Ужин за полчаса из тонкого лаваша и фарша:
🔺 Цветная капуста по-корейски:
🔺 Сразу ПЯТЬ рецептов из тыквы:
🔺Всем приятного аппетита! И не забудьте оставить свой отзыв🤗.
С уважением, автор канала «Людмила Плеханова готовим вместе»