Казалось бы - ответ очевиден , но почему то в случае с мёдом , многие попадаются на удочку статеек из гугла.
Представим себе ситуацию: приобрёл человек мёд и решил полюбопытствовать, узнать больше о сорте. Открывает статью там написано - что этот мёд должен быть такой то.При этом чаще всего тот, кто писал статью в глаза этот сорт мёда не видел и уж тем более не собирал. В лучшем случае он перепечатал статью с другой такой же которую нашёл в интернете. Человек не имеет перед вами никакой ответственности, написал чушь и забыл, лишь бы написать.Часто в таких статьях написан бред про канцерогены , «не кладите мёд в чай», качайте только после медового спаса и другие дурацкие бородатые мифы.
Например, там может быть написано, что Липовый мёд должен кристаллизоваться через 2 месяца после откачки, почему то никогда не уточняется с какой именно Липы мёд? липа бывает мелколистная, сердцевидная, сибирская, Амурская, дальневосточная, Хабаровская, и ещё несколько десятков разновидностей.В этих статьях никто не пишет, что в разных регионах может быть разный климат, погода и т д что очень сильно влияет на мёд , его внешний вид и кристаллизацию.
Например, наш мёд с Липы иногда может и до декабря и до января жидким стоять, особенно если хранился в тёплом месте. Это ничего не говорит о свойствах и качестве. Это такой мёд у нас так, у кого то другого может быть иначе.
НЕЛЬЗЯ приравнять весь мед к какому то определенному правилу , пожалуйста задумайтесь об этом
В 21 веке море информации - выигрывает тот, кто умеет ее фильтровать и правильно анализировать, а не тот кто верит данным, которые даже чисто логически не объяснить
Особенно мне обидно когда люди присылают статьи с сайтов оптовых компаний . В этих компаниях отродясь настоящего мёда не видели, а вы их слушаете.
Наши соц.сети: https://vk.com/honey.spb1