Международный день повара отмечается 20 октября более чем в 70 странах. Этот праздник был учрежден в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров, в которую входят около восьми миллионов человек со всех концов света. На эту дату приходится создание ассоциации — в 1928 году шеф-повара из разных стран решили объединиться, чтобы делиться опытом и знаниями. В этот день проводятся кулинарные мастер-классы, конкурсы и акции, в которых принимают участие повара крупнейших ресторанов и кафе, представители туристической отрасли. Оценки мастерам ставят за вкус блюд и скорость их приготовления, создание новаторских подходов к привычным сочетаниям продуктов и внешний вид при подаче. Между тем, как писала «Парламентская газета», 15 октября в России отметили День работника пищевой промышленности — этот праздник приходится на третье воскресенье октября. Установлен он был еще в 1966 году Указом Президиума Верховного Совета СССР с целью поощрить работников отрасли по всей стране. Р
Международный день повара празднуется 20 октября
20 октября 202320 окт 2023
26
1 мин