Сегодня приготовим свежий яркий салат с брынзой! Готовится в два счета, а получается необычно и очень вкусно🤤
Нам понадобится:
🔪филе куриной грудки - 1 шт
🔪огурцы - 2 шт
🔪помидоры - 2 шт
🔪редис - 3 шт
🔪любая зелень - пучок
🔪брынза (при выборе ориентируйтесь на свой вкус) - 100 г
🔪соль, перец - по вкусу
В качестве заправки подойдет майонез или сметана.
Для домашнего майонеза:
🔪растительное масло - 200 мл
🔪яйцо сырое - 1 шт
🔪соль - 0,5 ч.л.
🔪горчица - 1 ч.л.
🔪уксус 9% - 1 ст.л.
🔪вода - 1 ст.л.
Куриную грудку 🐣
отварим в подсоленной воде, дадим остыть и нарежем небольшим кубиком
Овощи🥒
промоем, высушим и также нарежем кубиком, зелень нашинкуем
Сыр🧀
просушим, если это необходимо, нарежем к овощам
Соединяем ингридиенты🥗
солим и перчим
Приготовим майонез для заправки 🥚
соединяем ингредиенты в удобной таре, у меня это кружка. Взбиваем погружным блендером до загустения и белого цвета массы
Заправляем😋
и наслаждаемся легким и в тоже время сытным салатом!