В Туле "Самовар" варит пиво!
Тула - это самоварная столица России. Тульские самовары известны во всём мире. В Туле есть музей самоваров, который несколько лет назад я посетил вместе с семьёй. А ещё в Туле есть самобытная местная пивоварня, которая назвается "Самовар". Получается, что пиво у них тоже из самовара...
"Самовар" - это частная пивоварня, которая расположена в экологически чистом районе Тулы и варит пиво с 2019 года. Пивоварня производит более 30 сортов пива.
Ранее на канале уже выходили материалы о пиве от тульского "Самовара". Для просмотра достаточно прейти по ссылке.
Сегодня я продегустирую очередные два сорта пива от "Самовара".
Märzen/ FESTBEER
Пиво светлое, фильтрованное, непастеризованное
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмель, пивные дрожжи.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "Самовар" (Тульская область)
Цена: 150 рублей
- ЭНС - 14,0%
- Алкоголь - 5,8%
- Горечь - 24 IBU
Дата розлива: 24.05.2023
Это лагер в немецком стиле. Ещё это пиво называют мартовским или фестивальным.
Пиво янтарного цвета, прозрачное. Вкус - мягкий, сладковато-солодовый с хмелевой горчинкой. Интересный сорт пива, который стоит попробовать для расширения своего пивного кругозора.
Моя оценка: 4,25 из 5
АMERICAN BOY/ AMERICAN PALE ALE
Пиво светлое, нефильтрованное, непастеризованное, осветлённое
Состав: вода, ячменный солод, хмель, пивные дрожжи.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "Самовар" (Тульская область)
Цена: 180 рублей
- ЭНС - 15,0%
- Алкоголь - 5,5%
- Горечь - 26 IBU
Дата розлива: 03.05.2023
Нетрудно догадаться, что "Американ бой" - это American Pale Ale.
Пиво янтарного цвета, прозрачное с пышной пенной шапкой, приятным ароматом и насыщенным вкусом. Во вкусе - цитрусовые и тропические фрукты, хвоя, горечь, а в послевкусии - традиционная для этого стиля горчинка. Классический эль в американском стиле.
На мой взгляд, IPA и АРА - это два наиболее удачных сорта пивоварни из тех, что я уже попробовал.
Моя оценка: 4,5 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: