Сезон заготовок подошел к концу наконец то))) правда остались в мечтах еще кое какие заготовки, но они из тех овощей, которые могут ждать и до весны))) Сегодня выбрала время, между дождей, и прогулялась по огороду. У меня еще на грядке были кабачки, покрытые спанбондом, в надежде, что они еще порастут.
Ну, они и росли и цвели даже, но тепла нет и почти все сгнили. Собрала штук восемь маленьких.
Потом нашла в нашем огородном лесочке два рыжика и сыроежек.
Рыжики тааакие красивые, яркие, летом были намного бледнее и очень ароматные.
А это моховики, из них сразу сварила суп - пюре.
И опять выросли маслята, такие крепкие и сопливенькие, конечно их замариновала. Поесть на один раз.
А еще у нас на участке растет вот такая вонючая редкостная гадость, эти грибы занесены в красную книгу, это гриб Мутинус Равенеля
Растут они у нас и кучками и по одному. Появляются очень быстро и так же быстро вянут. Вот на этой неделе опять появились.
Вот что написано о нем в интернете:
Единственной лечебной активностью гриба, которая была подтверждена в ходе лабораторных исследований, является противоопухолевая. В состав мутинуса входят фитонциды, полисахариды, фенолы и стеролы, которые способствуют остановке роста раковых клеток, а также способны привести к их регрессу и распаду.
Помимо всего прочего, натуральные фитонциды в составе гриба эффективно борются с герпесом, вирусными гепатитами и разными штаммами гриппа. Поэтому мутинус равенеля можно назвать не только природным антибиотиком и антисептиком, но и натуральным противовирусным средством.
Только интересно, как их употреблять, если они смердят за версту))
Пока. Всем Мира и Добра!