В Калининградской области Россельхознадзором проведен анализ прослеживаемости происхождения продукции в ФГИС «Меркурий», по результатам которого установлено нарушение установленных правил. В адрес ООО «ТДА» поступила продукция — сыр полутвердый «Тильзитер» 45% (более 2 тонн), производства ООО «Лидское молоко» (Московская область). Сырьем для производства данной продукции послужили — сливки высокожирные «Малюта» выработанные ХС — ООО «Мариус М» (Московская область). Эта продукция добавлена в результате объединения записей в журнале, в качестве входящего указан ВСД который не инфицируется в ФГИС «Меркурий». Согласно информации в ИС «Цербер», площадка на которой выработалась продукция исключена из реестра, прокомментировали в Калининграде сегодня, 19 октября 2023 года, собкору сетевой газеты Янтарный край в управлении Россельхознадзора по Калининградской области. Таким образом, нарушена прослеживаемость производства продукции, что говорит о вводе в оборот фальсифицированной молочной проду
В соцчреждения Калининградской области поступил сфальсифицированный сыр
19 октября 202319 окт 2023
47
1 мин
