Подготовка к Хэллоуину в самом разгаре! Сценарий вечеринки спланировали, костюмы придумали, на десерт осталось самое вкусное: идеи оригинальных и быстрых закусок, которые дополнят атмосферу праздника.
Собрали 10 необычных рецептов от монстрических кексов до бурлящего пунша и мумифицированных хот-догов. Приготовить их легко и быстро, и маленькие гости наверняка останутся в восторге. А ещё — всё что нужно есть в Ещё!
Нашествие пауков
Простое шоколадное печенье круглой формы можно превратить в симпатичных чёрных паучков. Кроме самого печенья вам понадобится лакричная конфета в виде скрученной ленты, глазурь или мастика для изготовления глаз. Нарежьте лакричную ленту отрезками по несколько сантиметров — это будут лапки паучка. Разделите каждое печенье на две половины, вставьте внутрь лапки из лакрицы и соедините обратно. Из мастики или глазури с шоколадом сделайте глазки — и паучки готовы!
Хот-дог «Мумия»
Хот-доги в виде мумий непременно удивят гостей на хэллоуин-вечеринке! Готовить их проще простого. Разморозьте слоёное тесто из магазина, раскатайте и нарежьте полосками. Оберните полосками каждую сосиску так, чтобы на одном конце оставался незакрытый участок — здесь будет «лицо» мумии. Выпекайте в духовке до готовности. На готовых хот-догах нарисуйте глазки с помощью кетчупа или другого соуса.
Монстрические сладости
Для этой быстрой закуски возьмите круглое печенье — на нём будем рисовать страшные картинки. Идеально, если получится найти печенье белого цвета, например, бисквитное в белом шоколаде. Но можно покрыть белой глазурью и обычное. С помощью кондитерского мешка с растопленным чёрным шоколадом нарисуйте на каждом печенье разнообразные страшные рожицы, жуткие глаза или зловещие паутинки — полёт фантазии ничем не ограничен!
Кексы-привидения
Забавные кексы в виде привидений станут отличной сладкой закуской. Возьмите шоколадные кексы-маффины и полейте их белой глазурью или украсьте кулинарной мастикой, имитируя форму привидения. Финальный штрих — глаза, которые можно сделать с помощью шоколадных капель.
«Кровавый» пунш
Какая вечеринка без напитков? Предлагаем приготовить безалкогольный пунш, который впечатлит гостей на Хэллоуин. Смешайте клюквенный сок с газированной водой в равных пропорциях, добавьте пюре из замороженных красных ягод — например, клубники — и кубики льда. Бурлящий «кровавый» пунш готов! Для большего эффекта можно подавать его в чёрном котелке, а в каждый бокал положить мармелад в виде глаз.
Страшные фрукты
Обычная фруктовая тарелка может произвести фурор на хэллоуин-вечеринке, если потратить совсем немного усилий. Возьмите яблоки, груши, бананы и другие фрукты, которые удобно декорировать. Украсьте их глазками, сделайте страшные рожицы, вырежьте рты и сделайте клыки из кусочков зефира. Закрепить элементы можно капелькой сгущёнки.
Летим на шабаш
Простая и быстрая закуска на скорую руку, для которой вам понадобится печенье-соломка и сыр. Чаще всего в рецептах советуют нарезать бахромой обычный сыр, но мы предлагаем взять сыр-косичку: она выглядит интересней и её удобно завязывать. Разделите косичку на тонкие волокна, оберните их вокруг каждого конца палочки и завяжите — получатся забавные ведьмины мётлы.
Летучая мышь
В основе этой сладкой закуски — пирожное «картошка», только «картошки» будем делать в форме шариков. Для декора понадобится круглое шоколадное печенье и маленькие круглые конфетки-драже. Сформируйте из теста для «картошки» шарики, выложите их на блюдо и уберите на час в холодильник. Когда шарики остынут, посыпьте какао-порошком и приступайте к декору. Разломите круглое печенье на два полукруга и вставьте их в шарики, чтобы получились крылья. Из драже и капельки растопленного шоколада сделайте глазки. Можно взять кусочки орехов и сделать из них клыки. Жутко милые летучие мышки готовы!
Чипсы из тыквы
На Хэллоуин принято украшать дом светильниками и поделками из тыквы, от которых остаётся много полезной мякоти. Предлагаем сделать из неё тыквенные чипсы — они заменят детям чипсы из магазина и станут аппетитной хрустящей закуской на вечеринке. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками, смажьте оливковым маслом, посолите и посыпьте кунжутом. Застелите противень пекарской бумагой и разложите ломтики. Запекайте до готовности: около 15 минут при температуре 200 °С.
Вот такие несложные и вкусные закуски можно приготовить на Хэллоуин. Они наверняка понравятся маленьким гостям и сделают вечеринку по-настоящему интересной. Желаем отлично повеселиться!
Подписывайтесь на канал Ещё, чтобы не пропустить новые интересные статьи и ролики!