Врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиники» Елена Масленникова назвала распространённые ошибки в питании, которые могут привести к заболеванию кишечника. В первую очередь кишечнику вредит обилие в рационе чрезмерно рафинированных продуктов, то есть тех, которые подвергаются значительной обработке для улучшения вкусовых качеств и увеличения срока хранения, это фастфуд, чипсы, сухарики, различные сладости, продукты быстрого приготовления, поделилась она в беседе с газетой «Известия». «Важно также следить, чтобы в рационе было достаточно клетчатки, которая содержится во фруктах, овощах, цельных крупах и злаках, орехах и семенах. С помощью неё микроорганизмы, живущие в кишечнике, создают короткоцепочечные жирные кислоты, необходимые для здоровья этого органа», — отметила Масленникова. Кроме того, по её словам, вред кишечнику также наносят алкоголь, острые специи, кофеин, уксусы, копчёности, консерванты и усилители вкуса. Ранее психолог Андрей Гуляев, член Профессиональной психотерапевтической лиги и
Врач Масленникова: фастфуд и алкоголь негативно влияют на здоровье кишечника
19 октября 202319 окт 2023
12
~1 мин