Найти тему
Субъективный путеводитель

Город, пахший подсолнечным маслом. В честь чего назвали саломас?

В Армавире железная дорога отделяет от центра старые промзоны, бескрайние, как за петербургским Обводным каналом. В селе начала ХХ века действовала около 70 заводов и фабрик (не считая кирпичного конгломерата), и по объёму промышленного производства Армавир уступал в Кубанской области только Екатеринодару, хотя в разы превосходил его по оборотам торговли.

Здесь, сплошь 1890-х годов постройки, располагались предприятия десятка разных отраслей - так, историк Сергей Ктиторов обнаружил в дореволюционных материалах таинственную ткань армавир, свойства которой потомкам остались не известны.

Но как писали в газетах начала ХХ века, "Армавир пахнет подсолнечным маслом" - по производству этой субстанции "самое городское село" (ведь статус города он обрёл лишь в 1914-м) было общероссийским флагманом. Самым крупным (вернее, одним из 2 лидеров) был тогда и самым зрелищным ныне остался завод Павла Спари, и где-то в его глубине стоял единственный в России памятник земляку владельца - герою греческой борьбы за независимость Ангелису Говиосу с острова Эвбея:

На пятки греку наступали персидскоподданные армяне Исаак и Григорий Бабаевы, в 1913 году объединившиеся с Аведовыми и Унановыми в гигантское Общество Южных маслобойных и химических заводов "Саломас". Причём назвались так они не потому, что саломас (твёрдый растительный жир) производили, а наоборот - это их торговая марка, восходящая к родному городку на берегу озера Урмия, намертво прилипла к продукции.

Бабаевские цеха ещё стоят в промзоне масложиркомбината "Армавирский", который исправно работает до сих пор:

-2

Чего не скажешь про цеха маслозавода Ивана Ломагина, оставшиеся с тех же 1890-х:

-3

Или маслозавод Аведовых из Саломаса, чья украшенная башней контора и ныне цела, но затеряна среди цехов да заборов так, что с общедоступных улиц её не увидеть.

-4