3 мая в России празднуется очень сладкий праздник — День кондитера. Я уже рассказывала вам в том году о Международном дне повара, празднуемом 20 октября, но там говорится о людях, которые готовят в целом, а сегодня мы чествуем исключительно кондитеров. Выпечка, крема, десерты, зефир, шоколад, карамель — всё то, что мы едим за чашечкой чая, ублажая вкусовые рецепторы под конец вечера. Почти ни одно событие не обходится без десерта: торт на свадьбу или день рождения, сладкие блины на масленицу, десерт на новый год. Лично я вот, та ещё сладкоежка. Считается, что дата празднования Дня кондитера связана с событием, произошедшим в 1932 году, когда в СССР был учреждён Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности. В задачу этого учреждения входил анализ и модернизация промышленного оборудования, внедрение новых технологий в процесс производства кондитерской продукции, отслеживание её качества. И сегодня в пятничной подборке я хочу рассказать вам о книгах, где кондит
День кондитера. Подборка художественных книг на Пятничную подборку
3 мая 20243 мая 2024
84
3 мин