Турецкая сеть ресторанов Gagawa за 10 лет намерена открыть в России 300 новых точек, в том числе в Ростове. Как сообщил РИА Новости гендиректор сети Ленар Кутлин, в ближайшие несколько лет компания вложит 600 млн рублей в открытие пока только 25 заведений.
«На одну точку, с точки зрения инвестиций, приходится порядка 20-25 миллионов рублей. Но в перспективах 5-10 лет мы намерены открыть 300 новых точек. Плюс к этому на рубеже 50-60 ресторанов мы намерены открывать дополнительные мощности по производству и располагать их ближе к Москве», — рассказал он.
По словам Ленара Кутлина, у сети в России есть имеется один производственный комплекс в Казани, в который и поступает основной продукт — курица, которая там разделывается и маринуется, а затем отправляется в рестораны.
«С наращиванием количества ресторанов планируем строительство новых таких центров», — пояснил он.
Напомним, три ресторана из Ростова попали в десятку лучших заведений Юга России по версии национальной премии WHERETOEAT-2023. Всего в шорт-лист вошло 50 ресторанов, 11 из которых — ростовские.