А Вы знаете, что в Аду только и говорят, что о российском виски Kemlya!? Ох, сколько же негатива вызывало только одно упоминание этого напитка! Ох, сколько конкретных частей тела подгорало от этого названия! А копьями, поломанными в спорах, можно смело топить половину котлов в Аду. Но сейчас ажиотаж спал, я, наконец то, отведал сей напиток и можно о нем спокойно написать.
Если вдруг Вы не около вискарной тусовки или в ней, и последний год не выходили в Интернет, вкратце расскажу, о чем речь. А дело в том, что около года назад, в октябре 22-го вышел первый российский виски. Виски, произведенный в России, даже выдержанный в России, в российском (кавказком) дубе. Короче первый Наш виски. Создатели этого амбициозного проекта - Кемлянский винокуренный завод. Звучит, конечно, хорошо и патриотично. НО! Всегда есть но. В этот раз оно заключается в цене. Кому интересно погуглите, а потом продолжите читать статью. А пока вот Вам фото кавказского дуба.
И как Вам цена!? Впечатляет, согласен. Ну да, это я мягко выразился. В комментариях к статьям об висках от Кемли и не такое писали. Но давайте честно, критерий «дорого» он очень относителен. Кому-то и яхту прикупить не дорого, а кому-то килограмм гречи без акции дорого. А вот стоит ли конкретный продукт денег, запрашиваемых производителем\продавцом, более объективный. Я поделюсь своим дилетантским мнением о вкусе виски Kemlya и о том, стоит ли он своих денег.
Мне удалось попробовать Kemlya Bog Oak и Port Wood.
Начну с первого. Он «побогаче». Дело в том, что после 6 лет выдержки этот виски финишировался в бочках из мореного дуба. Сама по себе это древесина дорогая и не простая в обработке. Это же практически окаменевшее дерево! Есть ли в этом какой-то смысл или просто понты, удорожающие напиток, настолько дискуссионный вопрос, что даже трогать его не хочу! Я лучше о виски расскажу.
Цвет золотистый, я, если честно, ожидал более темного. Нос очень яркий, агрессивный. В нем чувствуется кожица яблока, пряность и легкая минеральная нота. К сожалению, не имел возможности послушать долго (минут 10 наверно уделил этому напитку), но аромат откровенно достойный, уверенный.
Вкус напористый, фруктовый, есть ноты яблок, груши и легкая спиртуозность, думаю, от крепости (49%). В послевкусии чувствуется ваниль, пряности и легкая покалывающая минеральность на кончике языка. А в послевкусии раскрывается какая-то нота аля Айлей. Сложно описать, если честно. Нет торфа или копчёности. Но явно есть, что-то сложно уловимое, намекающее на дым. Не назвал бы это виски простым, его, конечно, нужно пробовать прям долго и вдумчиво, у меня такой возможности не было.
Port Wood с финишем в портвейной бочке мне понравился больше. Возможно, просто он понятнее и проще. И кстати по вкусу мягче, не смотря на крепость в 51,3%.
В аромате на первом месте восточные специи, ноты дуба, переходит все это в карамельно-фруктовые и ванильные составляющие. Во вкусе на первый план выходят ягоды, этакие ягодные монпансье, травянистость и винная терпкость. В послевкусии уже более уверенная терпкость травы соединяется с танинностью бочки. Очень округлый, гармоничный вкус. Это виски, которым можно наслаждаться.
Но стоит ли это наслаждение своей цены!? Мое мнение – нет. Точнее даже так. Лично я не готов платить столько за этот виски, хотя скажу честно – оба релиза произвели на меня очень позитивное впечатление.
Всего Вам вкусного в бокале!
И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+