Вкуснейшие драники а главное быстро

– 500 г картофеля
– 1 луковица– 500 г картофеля
– 1 луковица
– 2 зубчика чеснока
– 3 столовые ложки муки
– 1 яйцо
– Соль и перец по вкусу
– Растительное масло для жарки

Инструкция:

1. Картофель, лук и чеснок очистить и натереть на крупной терке.
2. Добавить муку, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать.
3. На сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выложить картофельную массу в виде оладьев.
4. Жарить на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
5. Готовые драники выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
6. Подавать со сметаной или йогуртом.
   – 2 зубчика чеснока
   – 3 столовые ложки муки
   – 1 яйцо
   – Соль и перец по вкусу
   – Растительное масло для жарки