Вам потребуется:
– 500 гр картофеля (1.1 фунт)
– 1 луковица
– 2 ст.л. сливочного масла
– Соль и перец для вкуса
– Молоко или сливки по желанию
Приготовление:
- Начните с очистки картофеля и нарезания его на кусочки. Залейте его водой и доведите до кипения, затем варите около 15-20 минут, пока картофель не будет готов.
- В это время нарежьте лук и поджарьте его на сковороде в сливочном масле, пока он не станет золотистым.
- Когда картофель сварится, слейте воду и добавьте его в миску. Разомните его вилкой или картофельным прессом, добавляя при этом поджаренный лук и сливочное масло.
- Теперь добавьте соль и перец, чтобы придать блюду вкус. Если пюре получилось слишком густым, добавьте немного молока или сливок, чтобы получить нужную консистенцию.
- Подавайте пюре горячим, добавив дополнительные ингредиенты, например, еще немного сливочного масла, тертого сыра или зелени. Ваше пюре должно выглядеть аппетитно и привлекательно.
