Осенью и весной садоводы и огородники всё чаще ищут ответ: куриный помёт – это универсальное удобрение или опасный отход? У меня, как у птицевода с опытом, на этот счёт есть своё мнение. Ведь каждая курица за месяц производит 3,5–5 кг помёта, и вопрос "куда это всё девать" встаёт очень остро. Из всех органических удобрений именно птичий помёт считается самым "сильным". И это не пустые слова: По питательной ценности куриный помёт обгоняет обычный навоз в 8–10 раз. Это объясняет, почему многие садоводы называют его "живым топливом для растений". Но не всё так радужно. Свежий помёт – агрессивная субстанция. Из-за избытка азота он буквально сжигает почву и молодые корни.
Есть ещё один риск: в помёте могут сохраняться возбудители болезней и споры грибков. Они прекрасно развиваются именно в богатой азотом среде. Поэтому использовать свежий помёт на грядках категорически нельзя. Нужна предварительная переработка. Я использую куриный помёт для компоста. И это решение сразу решает две задачи: