Привет, друзья!
Знаю, что многие мои подписчики отрицательно относятся к сельдерею. Простите, сегодня рецепт не для вас☺.
А я очень люблю сельдей. От запаха свежего сельдерея кайфую😆, а от вкуса теряю рассудок. Шутки шутками, но сельдерей ещё и полезен.
Кстати, видео с этим рецептом у меня уже было 👇
Был ещё вариант сельдерея с ребрышками 👇, тоже очень вкусно получилось.
Но, с сосисками готовить быстрее🙂, иногда, это крайне необходимо😅.
Ну, а сегодня пошаговый рецепт с фотками.
💧Капля юмора. — Я у тебя пакет с сосисками забыл.
— Да, спасибо.
Во многих регионах нашей Великой страны уже морозы. А мы ещё арбузы едим и последние помидоры с грядой собираем🙂. Так что, пока помидоры есть, сельдерей в магазине всегда, пользуюсь моментом и готовлю любимое блюдо!
Итак,
Сосиски с сельдереем и помидорами
Ингредиенты
🐰Сельдерей
🐰Сосиски
🐰Лук репчатый
🐰Помидоры
🐰Соль
🐰Растительное масло
Количество ингредиентов не указываю, берите на свой вкус.
Приготовление
1. Сельдерей отвариваем в подсолёной воде до мягкого состояния. Молодой сельдерей варится быстрее, чем "проживший". Варим 10-15 минут и пробуем на жёсткость.
2. Пока варится сельдерей, нарезаем лук полукольцами...
3. ... И обжариваем на растительном масле.
💧Капля юмора. Купила сосиски, которые готовятся в микроволновке 1 минуту. Муж положил 6 штук и поставил на 6 минут (для каждой по 1 минуте!).
4. Берем любимые, вкусные сосиски, разрезаем на четыре части.
5. Добавляем их к луку и обжариваем.
6. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем варёный сельдерей.
💧Капля юмора. Пациент говорит доктору:
— Доктор, все думают, что я сумасшедший, так как я очень люблю сосиски.
— Что за чепуха? Я тоже их люблю.
— Правда? Тогда пойдемте со мной, я вам свою коллекцию покажу.
7. Сверху - сосиски с луком.
8. Затем - помидоры.
9. Солим помидорки. И отправляем в духовку на 30-40 минут.
10. Смотрите по своей духовке, как помидоры запеклись - блюдо готово!
Приятного аппетита!
💧Капля юмора. Весь день искала дома сосиски, но так и не нашла. Потом посмотрела на довольное лицо тестя и поняла: сосиски в тесте.