Это фирменный рецепт моего мужа. Возможно этот салат имеет другое название, но передается из поколения в поколение в семье моего мужа только с этим названием - Жоподер.
Для приготовления салата нам потребуется:
- 2 банки красной фасоли натуральной,
- 2 банки кукурузы,
- 4 пакета сухарей,
- 400 гр твердого сыра,
- 6-7 зубчика чеснока,
- пучок укропа.
Фасоль и кукурузу откинуть на дуршлаг для того чтобы стек сок. После этого выложить бобы в салатник и присоединить к ним сухари. Тщательно все перемешать и оставить, чтобы сухари немного размякли.
Пока настаиваются сухари, мы займемся другими ингредиентами. Твердый сыр нарезаем мелкими кубиками, укроп и чеснок мелко-мелко рубим. После этого мы соединяем все с бобами и тщательно все перемешиваем и заправляем майонезом. Дать салату настоятся 10-15 минут. Салат готов. На приготовление этого салата уйдет 30 минут Вашего времени.
Приятного аппетита!