Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Проверенный товарищ был проездом в ОАЭ и привез мне вот такой ром с Сейшельских островов. Продавали по две бутылки в коробке, бутылка литровая. Всем бы таких товарищей. Стоила эта коробка 325 дирхам или по курсу 8250 рублей. То есть литр рома обошелся в 4 125 рубликов. Не сказал бы что дешево. На Сейшельских островах никогда не был и знаю их только, что находятся в Индийском океане, их порядка 115 и живет там около 100 000 человек. Географически относятся к Африке, хотя рядом Мадагаскар. Из алкоголя на островах производят пиво SeyBrew (которое хвалят) и ром под брендом Takamaka. Вот ром Takamaka Dark Spiced мы и продегустируем.
Немного общей информации. Название рома Takamaka происходит от распространённого на Сейшелах дерева Calophyllum inophyllum. В 2002 году там основали компанию Trois Freres Distillery, которая стала производить ром, известный сейчас по всему миру. Этот ром является флагманским в компании и создается на основе белого рома с добавлением специальной смеси натуральных эссенций, включающей ваниль, папайю и тропические специи.
О выдержке спиртов нигде не упоминается сообщается, от слова совсем и с большой вероятностью можно сделать вывод, что она самая минимальная или ее вообще нет. Пошарился в интернете и нашел, что он выпускался и с крепостью 40%, у нас тут 43% (для дьюти-фри видимо) и 38%, как у нас в продаже.
Takamaka Dark Spiced (43%) (у нас 38%)
Общий дизайн смотрится не плохо и запоминается. На этикетке изображен стилизованный сейшельский флаг. Крышка металлическая, откручивающаяся, правда без дозатора и это несколько простит, как мне кажется. Наливаем в бокал. Плотность чуть ниже среднего, но красивые ножки успевают мелькнуть на стенке и сделать вид, что они есть. Если поболтать, то легкая маслянистость заметна. Цвет красивый золотой янтарь, хотя наверняка там есть краситель, какой-нибудь сахарный колер, но не суть.
Аромат появляется сразу, как только открыли крышку. Он яркий, тропический и тёплый. В нём отчётливо заметна ваниль, тропические фрукты (банан, например) леденцовая карамель, лимонад Дюшес, коричневый сахар и гвоздика. Аромат вполне себе ромовый, классический без неприятных открытий. Все ровненько, всего стока скока надо, и мило.
Вкус я бы не назвал сладким, он с теми же нотами, что и в аромате, и с лёгкой горчинкой. Пряностей заметно больше и появляется намек на анис, который в тему, хотя может и показалось. Спиртуозности нет абсолютно никакой. Послевкусие средней продолжительности, суховатое, которое плавно угасает карамелькой и гвоздикой. Хочу заострить Ваше внимание на крепости именно этого рома – 43%. Мне показалось, что это великовато, хотя друг моего мнения не разделил. Вот 38%, пожалуй, будет самое то, если его употреблять в чистом виде. Если разбавлять его чем-либо, (колой там или что больше нравится), то 43% - хорошо. Думаю, на это и был сделан расчет. А разбавить и именно при такой крепости однако тянет.
Как итог, можно сказать, что, начиная с открытия бутылки - ром радует. Это не Бог весть какая великая штука, но за ту цену, которую у нас просят – это вполне рабочий и универсальный вариант. Особенно, если толпа собирается с разными предпочтениями. Кстати, пробовали и со льдом, так себе мысль, и с колой. С колой отлично просто. Экзотика, еще какая-никая. Такое вот мнение наше с товарищем после всего испитого.
P.S. Завтра выйдет видео, как это выглядит в живую.