Салат для любителей остренького. Кладезь витаминов. Находка в зимний период. Салат-конструктор. Вы можете подобрать ингредиенты на свой вкус и по настроению.
Необходимые продукты
Редька черная - 1 шт (среднего размера)
Лук - 1-2 шт
Сосиски, ветчина, мясо - по желанию
Грецкие орехи - 2 ст.л.
Майонез по вкусу
Соль - по вкусу
Яйца вареные - 1-2 шт
Зелень
Процесс приготовления
Натираем на крупной тёрке редьку ( 1 шт среднего размера), слегка отжимаем.
Добавляем поджаренный до золотистого цвета лук (1-2 шт).
Если найдется в холодильнике ветчина или сосиски, или мясо из супа, или вареная курица - отправляем в салат.Нет ничего подобного под рукой - можно и без этих продуктов обойтись.
Всыпаем пару столовых ложек измельченных (но не сильно мелко) грецких орехов.
Солим по вкусу. Количество майонеза также регулируем по своему желанию.
Иногда добавляю в салат 1-2 рубленых вареных яйца.
При подаче на стол украшаем зеленью.