Винегрет один из самых любимых зимних салатов (хотя я его ем в любое время года с большим удовольствием 😅)
В классический рецепт винегрета входят:
Вареные свекла, картофель и морковь, консервированный горошек, репчатый лук и маринованные огурцы.
А вот дальше начинается простор для творчестве 😄
Горошек в данном салате можно заменить или даже дополнить консервированной фасолью или чечевицей.
Винегрет можно заправить растительным маслом, но мы больше любим заправлять это салат майонезом.
Так же в качестве гарнира ( если можно так сказать) к этому салату прекрасно подойдет малосольная сельдь или килька пряного посола.
Приятного аппетита.