Лёгкий осенний салат из печеных овощей.
Овощи баклажаны, перцы, томаты запечь в духовке. Удалить кожицу естественно. Измельчить на кусочки, дети любят в виде овощной икры. Добавить зелень ( петрушка, кинза ), чеснок, соль, растительное масло. Его можно употреблять как в теплом так и в холодном виде. А с лавашом ммм. А с куриной голенью с хрустящей корочкой.
Куриные голени с хрустящей кожицей.
Куриные голени можно и крылышки ( я делю их на 3 части, верхнюю убираю) замариновать в соевом соусе я добавляю чеснок сушеный. Подготовить муку: я солю, перчу. Обваливаю куриные запчасти в муке, лишнюю стряхиваю и отправляю всё на противень и в духовку. Корочка и красивый вид обеспечен. А вкусно то как.
Не проходите мимо. Подписывайтесь буду делиться простыми рецептами и не только. ))
