В Англии XIX века богатые фермеры заказывали картины с изображением своих коров, свиней и овец, чтобы продемонстрировать свое богатство и статус. На этих гиперболических картинах изображались идеализированные по форме животные — свиньи, напоминающие надутые футбольные мячи, коровы, вытянутые в прямоугольные формы, и овцы, вытянутые в овалы. В то время фермеры практиковали селекционное разведение и применяли новые методы кормления для выращивания более крупного скота в ответ на национальные усилия по обеспечению стабильного снабжения продовольствием растущего населения.
Стоит отметить, что в этот период Англия ввела в действие Законы об огораживании, консолидировав земли в руках немногих привилегированных людей для повышения производительности. Местные крестьяне, которые традиционно использовали эту землю в течение нескольких поколений, либо получали компенсацию в виде худших участков, либо были насильственно переселены в городские районы для работы на фабриках. Эта массовая миграция из сельской местности в города создала легкодоступную и недорогую рабочую силу, что внесло значительный вклад в начало промышленной революции.
Приглашаю подписываться на телеграм канал Истории