Ингридиенты: Способ приготовления: Приятного аппетита😊
Ингридиенты:
- Гречневая крупа – 1 стакан
- Вода – 2 стакана
- Сливочное масло – 1/2 ч.л.
- Соль – 1/2 ч л.
Способ приготовления:
- Высыпать гречку в небольшую миску и перебрать зерна, убирая весь мусор и камешки. Залить гречку холодной водой и перемешать руками, чтобы смыть оставшуюся пыль и грязь. После промывания высыпать гречку на дуршлаг, слить лишнюю воду и протереть крупу салфеткой.
- Прогреть на плите сковородку, высыпать гречку и пожарить её, установив средний огонь, до коричневого оттенка. Также поставить на огонь кастрюлю с двойным дном, выложить кусок масла и растопить его. В растопленное масло выложить гречку, пищевую соль и хорошо перемешать.
- Залить содержимое кастрюлю кипящей водой и убавить нагрев до минимума. Накрыть кастрюлю крышкой и варить кашу примерно 15 – 20 мин. После варки дать настояться около 10 минут.
Приятного аппетита😊