Вот и появился третий "мутняк" от Zagovor в серии Match, ее концепция, что в рецептуре меняются только хмели, а весь остальной набор остается одним и тем же.
Для третьей части собрали три хмеля с разнообразным происхождением: американский Calypso, австралийский Galaxy и новозеландский Riwaka. Первый вообще чуть ли не в первый раз попадает в российские NE IPA, либо это было очень давно.
Оформление также серийное - изменились лишь названия хмелей на этикетке и ее цвет.
Банка 0,5 стоит около 400 рублей, дата розлива - 10.10.2023, дегустация через пять дней.
У Match отличный визуал - красивый мутно-желтый цвет, пенная шапка небольшая, но держится долго, крепость - 6,5%. В аромате доминирует грейпфрут, тропические фрукты где-то на заднем плане, на первом месте во вкусе грейпфрутовая цедра, чуть заметно персик, приятная, опять же грейпфрутовая горчинка в послевкусии. Уровень горечи заявлен в 30 IBU, но по ощущениям он должен быть повыше. Среднее по плотности, довольно сухое пиво, пьется в среднем темпе.
Пожалуй, лучший из трех "мутняков" в серии Match, похоже на то, что отлично умеют варить Zagovor. Без новых экспериментальных хмелей у них явно получается лучше.
Новый игрок в Choose Your Fighter: Simaria - NE IPA от Konix
