Берем банки 0,5 л или 0,7 л
На 4 банки по 0,5 литра:
Помидоры 1 кг
Лук 2 шт
Лук режем кольцами, помидоры дольками. Я беру сливки, они лучше всего подходят для этого рецепта.
В банки на дно укладываем колечки лука несколько штук, затем помидоры, сверху тоже немного лука.
Готовим маринад :
На 1 л воды :
4 ст л сахара
1 ст л соли
0,5 ст л лимонной кислоты.
Закипятить маринад, залить в банки.
Стерилизовать банки
0,5 л банки - 10 минут
0,7 л банки - 15 минут.
Закатать.
Помидоры наивкуснейшие получаются.
Приятного аппетита 😋😋😋
