Замечательное тесто для чебуреков! Они получаются вкусными, хрустящим и пузыристыми.
ПОНАДОБИТСЯ:
- 2,5 стакана воды,
- 8 стаканов муки,
- 6ст.л. растопленного сливочного масла,
- 1ч.л. соли,
- 1ч.л. сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой миске смешать теплую воду, сливочное масло, соль и сахар. Все тщательно перемешать до полного растворения всех составляющих.
2. Муку просеять в большую миску, но 1 стакан лучше отсыпать, т.к. он может понадобится не полностью.
3. В муке сделать углубление и частями влить жидкость. Вымесить тесто. Оно должно получится плотным, но довольно пластичным. Если нужно, то подсыпьте еще муки. Делайте это до тех пор, пока оно не станет хорошо отлипать от рук.
4. Затем тесто завернуть в мешочек и убрать в холодильник на 1ч. По истечении этого времени можно готовить чебуреки.
Приятного аппетита!
#чебуреки #тесто #тестодлячебуреков #вкусныечебуреки #рецепты #приготовь #этовкусно #домашняяеда #простоивкусно #фритюр
