Друзья, всем привет, это Вадим. Давненько мы не виделись, оказывается, аж с 29 сентября.
На подворье довольно много однообразной ежедневной работы и об этих вещах я не всегда пишу.
Что интересного произошло за это время? Я починил Логан. Вклеили стекло лобовое после того, как я его разбил. Может быть, я и не писал об этом? Ну, у меня на ходу открылся капот. Ну и разбил стекло. Заправка у него происходит метаном. Поэтому капот открываю часто. И, видимо, не закрыл. Ремонт обошёлся в 7500.
Ездили в осенний лес грибов, нет, но насобирали на зиму калины.
Продолжаю рубить старых кур. Из них делаю тушёнку для себя на зиму. Нынче первый раз варю тушёнку из кур с чёрным мясом. Посмотрим, как получится. Вот прямо сейчас работает автоклав.
Впереди ещё осталось убирать где-то 2 десятка старых кур и 5 десятка петухов на мясо.
Пока был в городе, ждал, когда сделают Логан, проголодался. Решил купить магазинных яиц, чтобы быстренько пожарить. Иногда полезно это делать, чтобы сравнить качество яйца от своих кур с магазинным. Снова был удивлён. По консистенции и на вид яйцо, как яйцо, но после того, как его съел - ощущения, что поел яиц - нет.
Пару дней назад всё засыпало снегом, но сегодня снег стаял. Зима близко.
А как у вас дела, как вы встречаете близкую зиму?
