Нам понадобится: ДЛЯ ТЕСТА НУЖНО: 2,5 стакана муки 100 гр сливочного масла 1 яйцо 1 стакан сахара 100 гр меда 2 ст л сметаны 1/2 ч л соды гашёной уксусом ДЛЯ КРЕМА ПОНАДОБИТСЯ: 1 стакан густой охлаждённой сметаны 1 стакан сахара 20 шт толченых грецких орехов ДЛЯ ГЛАЗУРИ ПОНАДОБИТСЯ: 0,5 стакана сахара 3 ч л какао 5 ст л молока 1 ст л сливочного масла 1. Замешиваем негустое тесто и делим на три части, из которых выпекаем 3 коржа. НЕ ЗАБУДЬТЕ : КОРЖИ ВЫНИМАЮТ ИЗ ПРОТИВНЯ , КОТОРЫЙ ПЕРЕД ВЫПЕЧКОЙ СМАЗАН МАСЛОМ, В ХОЛОДНОМ ВИДЕ. 2. Нижние два коржа нужно смазать кремом, а верхний покрыть глазурью. Крем готовится так - сметану взбиваем с сахаром, и добавляем орехи. 3. Для глазури - сахар смешивают с какао , в смесь добавляем молоко и все варим на маленьком огне до загустения. Горячей глазурью , в которую добавлено масло, и заливается торт ! ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА 😋!!!!
Нам понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА НУЖНО:
2,5 стакана муки
100 гр сливочного масла
1 яйцо
1 стакан сахара
100 гр меда
2 ст л сметаны
1/2 ч л соды гашёной уксусом
ДЛЯ КРЕМА ПОНАДОБИТСЯ:
1 стакан густой охлаждённой сметаны
1 стакан сахара
20 шт толченых грецких орехов
ДЛЯ ГЛАЗУРИ ПОНАДОБИТСЯ:
0,5 стакана сахара
3 ч л какао
5 ст л молока
1 ст л сливочного масла
1. Замешиваем негустое тесто и делим на три части, из которых выпекаем 3 коржа. НЕ ЗАБУДЬТЕ : КОРЖИ ВЫНИМАЮТ ИЗ ПРОТИВНЯ , КОТОРЫЙ ПЕРЕД ВЫПЕЧКОЙ СМАЗАН МАСЛОМ, В ХОЛОДНОМ ВИДЕ.
2. Нижние два коржа нужно смазать кремом, а верхний покрыть глазурью. Крем готовится так - сметану взбиваем с сахаром, и добавляем орехи.
3. Для глазури - сахар смешивают с какао , в смесь добавляем молоко и все варим на маленьком огне до загустения. Горячей глазурью , в которую добавлено масло, и заливается торт !
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА 😋!!!!