Нам понадобится:
1 карп
Для начинки:
Грецкий орех толчёный
Лук
Сырая икра от карпа (если имеется)
Изюм
Соус ткемали
1. Лук мелко порубить, обжарить на масле.
2. Соединить - орехи, лук, икру, изюм и налить немного соуса ткемали. Все перемешать, начинить карпа. Зашить суровой ниткой
3. Выпекать в духовом шкафу.