Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Это моё пятое пиво от Stamm. И, забегая вперёд, скажу - пивко классное, хоть в стиль и не попали пивовары. Но я не обижаюсь - дегустация прошла на отлично. Подробности ниже...
Тапок пишет:
West Coast IPA, Columbus, Chinook, Centennial, Mosaic, Idaho7.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6.5%/15.5%.
IBU - ???.
Стиль - West Coast IPA. По факту AIPA.
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - 320 тугриков в разливайке.
Состав - вода подготовленная, солод ячменный пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.
Хмели - Columbus, Chinook, Centennial, Mosaic, Idaho7.
Дата розлива - 14.07.2023.
Производитель - ООО "Крафтбир". г. Москва. Россия(сварено по заказу Stamm Brewing).
Дегустация:
Мутновато - оранжевый цвет. Слабенькая пенка, среднее карбо. В аромате тропики, цитрус, далёкие котятки. Вкус замечательный - горечь грейпфрутовой цедры, ёлочка, сухо и приятно. В послевкусии снова предельная сухость, горькая цедра во рту и неожиданный лёгкий бёрн в горле, характерный для новоаглицких ипушек.
Вердикт:
До вест коста не дотянули. Соглашусь со стилем на тапке - американка. Хорошая такая мериканская ипушка - сухая, горькая, вкусная. Даже, несмотря на несоответствие заявленному стилю, оценку поставлю хорошую))
Оценка 9/10.
