И снова на канале рубрика "крепкий" понедельник. На этот раз на обзоре бельгийский квадрюпель. Конечно квады от Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck встречаются в обычных "Магнитах" во многих городах. Но в Рязани ситуация иная. Ассортимент пива весьма скромных, и квады до нас не доезжают. Быть может они есть в "Магнит Экстра", но тащится туда с непредсказуемым результатом - удовольствие ниже среднего. Две бутылочки от Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck были куплены в обычном "Магните" в райцентре (!) в Воронежской области. Про Donker напишу сегодня, а про Cuvee - в следующий раз.
Kasteel Donker. ТТХ 24.0-11.0. Производитель Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck. Izegem, Vlaanderen, Бельгия.
Стиль - Belgian Quadrupel
Дата производства - 27.04.2022
Дата дегустации - 07.10.2023
Оценка на untappd 3.64
"Kasteel Donker – представитель бельгийского семейства квадрюпелей. Это крепкое темно-коричневое пиво, в котором преобладает жареный солод. Самое первое пиво в линейке Kasteel — это полнотелое пиво с оттенками карамели, кофе и шоколада. Сладкий начальный вкус делает это пиво удивительно сложным, но очень питким." (Перевел, как смог)
Объем 0.33л. Пробка - оригинальная. Цвет - темно-темно коричневый, практически черный. Пена светло-коричневая, достаточно выраженная, средней стойкости. В аромате сухофрукты, шоколад. Во вкусе умеренная сладость, сухофрукты, чернослив. Многие пишут об излишней сладости, но возможна здесь помогла выдержка - на момент дегустации бутылочке около 1.5 лет. Алкоголь практически полностью скрыт. Очень питко для стиля. В послевкусии шоколад и нотки чернослива. Мне этот квад зашел больше, чем Cuvee. А вот кстати оценка на "тапке" весьма невысокая...
Субъективная оценка: 4.5/5
Куплю ли еще: да. И ранее это пиво я конечно пил.