Недавно у меня на дегустации побывало пиво от пивоварни Афанасий "Ремесленное" светлое с южноафриканским хмелем. Напиток мне понравился и захотелось попробовать тёмный вариант.
Один уважаемый подписчик написал, что темное, также выпускают южноафриканским хмелем. Однако мне такой вариант найти не удалось, по этому я купил обычный вариант.
Я не расстроился, так как у меня будет повод сравнить эти варианты, когда я найду с тем самым хмелем!
Итак это пиво продаётся, как и светлое, в стеклянной литровой коричневой бутылке, с бугельной пробкой. Этика практически идентичная.
В составе: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный светлый и жженый, хмель, дрожжи пивные. Начальная плотность 11%. Алкоголь 4.5%.
Пена у густая мелкоячеистая, очень стойкая, липнет к стенкам бокала.
Цвет темный почти черный , на свет практически не просвечивается.
Чувствуется аромат солода, карамели и слегка кофе.
Во вкусе чувствуется солод, так же жженая карамель, хмелевая горечь и сладкое послевкусие. Вкус мягкий, но насыщенный пьется приятно. В послевкусии чувствуется аромат хмеля.
Пиво вкусное, полнотелое и пьется очень приятно, но как мне кажется с южноафриканским хмелем будет поинтересней. Если найду обязательно попробую!
Ну и конечно же радуюсь пополнению моей коллекции бутылок с бугельной пробкой. При следующей варке обязательно их применю!
Спасибо, что дочитали статью! Как обычно ставьте лайки и подписывайтесь канал, если вдруг ещё не сделали это!