Жителям Петербурга рассказали, в чем разница между белыми и коричневыми яйцами. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре.
Некоторые задаются вопросом, есть ли разница с точки зрения пользы между белыми и коричневыми куриными яйцами. На этот вопрос петербуржцам решили ответить в городском отделении Роспотребнадзора. Информацией об этом поделились в пресс-службе ведомства по региону.
Оказалось, что с точки зрения пользы разницы между этими видами яиц нет. Цвет скорлупы не влияет на содержание питательных веществ. Он будет зависеть от породы курицы: птица с белым оперением будет нести светлые яйца, а куры с коричневыми перьями – коричневые. Зачастую темная скорлупа более прочная, из-за чего коричневые яйца легче перевозить.
Ранее Gazeta.SPb сообщала, что Роспотребнадзор напомнил петербуржцам правила здорового сна.