Какие продукты нам потребуются:
- 100 грамм риса
- 2 яйца
- 1 репчатый лук
- соль
- перец
Процесс приготовления:
Яйца отварить вкрутую, почистить.
Рис промыть, залить водой в пропорции 1:2, отварить до готовности, посолить, поперчить.
Лук очистить, мелко покрошить и пассеровать на медленном огне до золотистого цвета.
Яйца потереть на терке и добавить к рису. Так же добавить пассерованный лук.
В готовую рисовую кашу добавить тертое яйцо и лук, перемешать.
Приятного аппетита!
