Любительский вариант, по другому сказать сложно.
Приветствуется закидать помидорами и дополнить мой рецепт.
Промыла и сварила фасоль. Какая-то на вид она не очень.
Поджарила лук и перец.
Добавила помидорок. Потушила минут 15.
После этого фасоль добавила к овощам и тоже потушила, чтобы все вкусы (мне очень слово понравилось) подружились.
Настала очередь зелени, но фото не получилось. Добавила укроп, петрушку и лук зеленый.
В конце положила измельченный чеснок, перемешала и накрыв крышкой, оставила доходить.
Дегустация прошла успешно, но больше люблю в холодном виде.
Всем приятного аппетита!
А вы часто готовите лобио?
Ваш вариант?