История такая- сеть ВинЛаб открыла 1500 магазин в России. И это произошло в июне. А первый магазин открылся 10.10.2010 в г. Находке, Приморский Край. Магия цифр 10-10-10. Нумерология в третьей степени. А еще они в сентябре этого года открыли флагманский магазин на Тихвинской улице в Москве. А в этом магазине есть и винотека, и пространство для дегустаций. И какой из этого можно сделать вывод? Они уже вышли за эти рамки.
В честь своего Дня Рождения ВинЛаб выпустил журнал, с рецептами идеального праздника. И я выбрал игристое из России, Gran Reserva из Испании и Керменер из, естественно, Чили. Экскурсия по странам и континентам. Два красных и одно игристое. Но в том то и соль, что игристое пойдет для праздников, а к красным погода на европейской части России, откровенно говоря располагает. В общем погнали! А то мои любители сети ВинЛаб ждать не будут, как и не могут ждать 6,5 миллионов участников ее программы лояльности. Вы только вдумайтесь в это число - это почти пять процентов населения нашей страны, считая младенцев и трезвенников.
Первое вино- это игристое из России. Blanc de blanc, а во Франции это звучит гордо.
Вино игристое Tete De Cheval Blanc de Blancs белое брют 0,75 л
Цвет соломенный. В аромате немного хлебушка, немного масла, немного желтой сливы, совсем чутка мелко порезанной груши, зеленое яблоко и лимонный сок. Хороший устойчивый перляж.
Во вкусе высокая кислотность, среднее тело, средняя длина цитрусового послевкусия. Во вкусе зеленое яблоко и груша. В целом неплохо и за свои деньги оно смотрится нормально. Как аперитив, да на дачной веранде, заходит как по маслу. Даче сейчас, в эти промозглые дни, оно дегустируется идеально. И даже снег, не сбивает нас с процесса наблюдения «за собственной жизни развитием».
Баллов 85.
Вино Torres Santa Digna Carmenere красное сухое
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. Такая вот винная транснациональная корпорация. Керменер когда-то задумывался флагманским сортом виноделия Чили. Его случайно нашли, ДНК исследование подтвердило, что да, это он чилийский связной. Ни у кого нет? А у нас есть. Но тут вскрылась одна интересная подробность: собирать его надо? Надо. А требуемой зрелости нет, как нет. Значит собираем, что есть. Бизнес он такой- суровый. Так появилась зеленая ароматика: горошек, ботва. Но есть места, терруары, где он таки вызревает идеально. Я такое пробовал, так какя я много пробую, но не про все пишу.
Цвет красный.
В аромате черная смородина, ежевика, черешня, вишня, чернослив, немного томатной ботвы и зеленого горошка.
Во вкусе среднее тело, средняя длина послевкусия с нотой вишни и чернослива. Во вкусе вишня и ежевика. Несколько шероховатые танины. Средняя кислотность.
Мяса к нему нарубить и на свежий воздух. Лесок или дача и в добрый путь.
Баллов 85.
Вино Faustino I Gran Reserva Tempranillo красное сухое
Бодега Faustino- это мощно, это 650 гектаров виноградников. 225 сотрудников. Ежегодно винифицируется 19 млн тонн винограда, 100000 дубовых бочек. Модерновая и модернисткая винодельня. Абсолютно футуристический вид от архитектора Нормана Фостера, который за одну линию на своем проекте берет столько, сколько я зарабатываю за жизнь. 14,5 метров вниз. Солнечные батареи на крыше. У них даже какая-то медаль есть за снижение выброса углекислого газа. Это вино их одна из самых высоких линеек. Риоханская классика как она есть. А какая шершавая бутылка? Как «тонкий шрам на любимой попе». Тут одно прикосновении возбуждает.
Цвет темно-рубиновый.
В аромате чернослив, подлесок, ежевика, черешня, вишня, сухие травы, молочный шоколад, бальзамик, табак. Тяжелый люкс на марше.
В вкусе чуть ниже среднего кислотность, среднее тело, продолжительное вишнево-смородинное послевкусия. Во вкусе черешня и ежевика со специями. Небольшая горчинка от рябиновой косточки.
Баллов 89.
Для многих вин 12 лет- это серьезный возраст, но этот дедушка всех еще переживет. Сейчас уже можно пить, но можно и отложить на пару лет. Мощное мясо к нему зайдет. Это будет его история.
В общем и целом заходите на сайт или в приложение ВинЛаб. Там каждую неделю акции и скидки. Возможна доставка со склада, если товара нет в магазине или его мало. А за покупку нескольких бутылок возможно дополнительные скидки. Скачивайте приложение и вперед!