5 средних картофелин 3 средних свёклы 3 средних моркови 1 крупная луковица 3 солёных (или маринованных) огурца Растительное масло или Майонез Картофель, свёклу и морковь промыть и сварить до готовности, затем нарезать кубиками. Лук и огурцы также нарезать кубиками. Все смешать и заправить растительным маслом или майонезом. Приятного аппетита!