Найти в Дзене
Готовим Дома

Картофельные шайбы с мясом

Всем привет! Сегодня вкусный рецепт окажется в вашей копилке! Тут все просто! Потребуется: - картофель - 1 кг - мясо (курица или свинина) - 200 г - перец - 1 шт - морковь - 1 шт. - масло растительное - для  жарки и для смазывания сверху - яйцо - 1 шт. - масло сливочное в картофельное пюре - 40 г - молоко в картофельное пюре - 40 г - соль, специи - по вкусу. Приготовление: 1. Картофель отварить до готовности, превратить в пюре, добавить молоко и сливочное масло. 2. Мясо порезать мелко, обжарить до румяности. 3. Порезать мелко морковь и перец, обжарить до румяности. 4. Соединить пюре, мясо и овощи, добавить сырое яйцо, соль и специи. Все перемешать. 5. На противень с помощью кольца выложить картофельную массу вот таким образом, чтобы получились шайбочки. Сверху изделия смазать маслом. Убрать в духовку на 15 минут. Готовить при 180 градусах. Получается очень вкусно и аппетитно! #рецепт #еда #кулинария

Всем привет! Сегодня вкусный рецепт окажется в вашей копилке! Тут все просто!

Фото автора.
Фото автора.

Потребуется:

- картофель - 1 кг
- мясо (курица или свинина) - 200 г
- перец - 1 шт
- морковь - 1 шт.
- масло растительное - для  жарки и для смазывания сверху
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное в картофельное пюре - 40 г
- молоко в картофельное пюре - 40 г
- соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель отварить до готовности, превратить в пюре, добавить молоко и сливочное масло.

Фото автора.
Фото автора.

2. Мясо порезать мелко, обжарить до румяности.

Фото автора.
Фото автора.

3. Порезать мелко морковь и перец, обжарить до румяности.

4. Соединить пюре, мясо и овощи, добавить сырое яйцо, соль и специи. Все перемешать.

Фото автора.
Фото автора.
Фото автора.
Фото автора.

5. На противень с помощью кольца выложить картофельную массу вот таким образом, чтобы получились шайбочки. Сверху изделия смазать маслом. Убрать в духовку на 15 минут. Готовить при 180 градусах.

Фото автора.
Фото автора.

Получается очень вкусно и аппетитно!

#рецепт #еда #кулинария