800 гр голеней курицы
1 стакан гречки (два таких же стакана воды)
3-4 зубчика чеснока
Копчёная паприка, сушеный чеснок, соль, перец
Оливковое и сливочное масло
Пучок укропа
Гречку залейте водой, добавьте к ней нарезанный чеснок, специи, курицу и куски сливочного масла.
Духовку заранее разогрейте до 200 градусов. Заверните противень фольгой, чтобы пар не выходил и уберите его в духовку на 40-45 минут. Затем снимите фольгу и готовьте ещё 15, чтобы курица подрумянилась. Украсьте зеленью и можете подавать. Приятного аппетита!