По сравнению с другими странами, виноделие в Америке родилось сравнительно недавно, силой католических миссионеров в XVIII веке.
Иммигранты из Европы обогатили отрасль, воплотив в жизнь свои взгляды на виноделие в целом. После сухого закона, Андрей Черищев (русский эмигрант дворянского происхождения), вдохнул новую жизнь в американское виноделие. Он совместил традиции Старого Света с новыми идеями и это, конечно, принесло впечатляющие результаты: Каберне и Шардоне сумели уже к XX веку обойти бордосские вина.
Без сомнения, Калифорния- самый винодельческий штат Америки.
Протяженное побережье и высокие горы позволяют получать совершенно разные и по-своему необычные сорта и стили. Сердцем виноделия Калифорнии является долина Напа, самый популярный винодельческий регион, привлекающий инвестиции и таланты.
Долина особенно известна своими знаменитыми винами Каберне Совиньон и выдержанным в дубе Шардоне. Калифорнийские вина известны во всем мире.
Нельзя не упомянуть самое известное вино Fetzer из Каберне, которое получается с нежными и сдержанными танинами и ярко выраженным ароматом темных фруктов, черного перца и гвоздики.
В Калифорнии разнообразно все, в том числе и вино. Например, здесь очень любят розовое вино, чтоб дегустировать его на фоне великолепного заката. Предлагаем вашему вниманию полусладкое розовое вино "Санта-Моника" сорта Зинфандель. Это вино открывается в бокале нотами ванили и клубники, черной смородины, легкой сладостью и гармоничным послевкусием.
Сегодня виноделие процветает во всех 50 штатах Америки. Обратите внимание на Орегон, который очень известен Пино Нуар, или, например, Вашингтон, производящий элитные вина, которые безусловно являются яркими примерами американского виноделия.
Закажите дегустацию вин США в нашей Винной Школе "Cava Cava". И вы узнаете, почему государственное вино не только радует любителей и ценителей вина, но и задает тренд.
