Жульен с грибами, курицей и сыром на сковороде, быстрый рецепт

Классический рецепт Жульена готовится в порционных формочках для дальнейшего запекания в духовке. Но я предлагаю вариант рецепта, когда Жюльен можно приготовить намного быстрее и с меньшей возней. Все обжарить на сковороде, залить сметаной, сливками и можно подавать на стол. Вам потребуется всего 20-30 минут максимум. • Калорийность на 100 г — 143 ккал. • Количество порций — на 4-5 человек • Время приготовления — 20 минут Ингредиенты: 1. Куриное филе – 450-500 г 2. Шампиньоны – 450-500 г 3. Сметана 20% – 200 г 4. Сливки 20% – 100 мл 5. Сыр полутвердый (чеддер, эден, гауда) – 150 г 6. Лук репчатый – 1/2 шт. ‍7. Мука – 1 ч.л. 8. Свежая петрушка или кориандр – 1 пучок 9. Растительное масло – 3-4 ст.л. 10. Сливочное масло – 30 г 11. Соль и черный молотый перец по вкусу