Больше никаких банальных каш из тыквы! Этот ароматный овощ следует пускать лишь на интересные блюда. Что приготовить из тыквы (к празднику и на каждый день), читайте в сегодняшнем материале нашей редакции.
Эта осенняя подборка рецептов способна заставить по-другому взглянуть на такой сезонный плод. С ним вам удастся приготовить очень вкусные и в то же время полезные блюда. Ведь тыква способствует улучшению состояния кожи и зрения, а также укреплению иммунной системы. К тому же она предотвращает развитие многих болезней сердца. Как видите, польза для организма от употребления этого овоща просто огромная!
Что приготовить из тыквы: 10 вариантов на любой вкус
Яркие ленивые вареники
В качестве завтрака лучше всего подать ленивые вареники с тыквой. Для этого в классическое блюдо нужно добавить запеченный осенний овощ. Получаются очень яркие вареники, приготовление которых у вас займет не больше получаса.
Ароматный крем-суп
Благодаря этому рыжему плоду к обеду вы можете презентовать родным аппетитное блюдо в итальянском стиле. Суп из тыквы получается настолько вкусным, что он даже не нуждается в добавлении мяса.
Хрустящие тосты
Для приготовления изысканной закуски не нужны заморские ингредиенты. Приготовьте роскошные тосты с тыквой. Нарежьте овощ небольшими кусочками и запеките его в духовке. Затем выложите тыкву на подсушенную на сковороде чиабатту, предварительно смазанную сливочным сыром. Сверху посыпаете ее натертым пармезаном и орешками — готово!
Сытное ризотто
Напомним, что ризотто — не рисовая каша. Крупа во время готовки не разваривается и остается цельной. А сладкая тыква с белым вином дарят ей и вовсе волшебный вкус. Советуем подавать ризотто, приготовленное с этим подарком осени, прямо в овоще, очищенном от серединки. Смотрится очень эффектно!
Необычные оладьи
Добавив в жидкое тесто для оладушек натертую на мелкой терке сладкую тыкву и изюм, вы не только сделаете это утреннее блюдо более интересным, но еще и подарите своим родным осеннее настроение. Такое лакомство зарядит их энергией на целый день!
Роскошный пирог
Десерты из тыквы выходят просто отменные! Примером тому служит классический пирог по американскому рецепту. Его основа — песочное тесто, а начинка — пюре из запеченной тыквы, соединенное со сгущенкой, яйцами и специями. Такая выпечка обладает бесподобным ароматом!
Сладкая запеканка
Продолжая тему десертов, рекомендуем вам побаловать себя еще одним лакомством. Творожная запеканка с кусочками тыквы и яблок — сладкое блюдо, которое захочется готовить не один раз. Уж очень удачное в нём сочетание ингредиентов.
Пышный хлеб
Осень — идеальная пора, чтобы радовать родных вкусной выпечкой. Приготовьте домашний хлеб с тыквой, лимонной цедрой, орешками и молотой корицей. Только предупреждаем: его аромат способен вскружить голову.
Тыква фри в духовке
Ярко-оранжевый овощ, который встречается на всех магазинных прилавках с приходом первых холодов, способен затмить вкус многими любимого фастфуда. Нарежьте тыкву на брусочки и обваляйте их в панировке с пряностями. Уже через 20 минут вы сможете достать из духовки полезную альтернативу картошке фри. До чего же вкусную и ароматную!
Пока еще можно купить спелую тыкву, пользуйтесь данной возможностью. Благодаря ей на вашем осеннем столе всегда будут самые разнообразные и вкусные блюда. А что вы обычно готовите из этой рыжей красавицы?